2019年经济师《旅游经济专业知识与实务(中级)》复习全书【要点精讲+历年真题详解】
内容简介
本书是全国经济专业技术资格考试科目“旅游经济专业知识与实务(中级)”的复习全书,参考最新指定教材和复习资料精心编写而成,共分为22章,每章均由三部分组成:
(1)知识框架。归纳总结本章知识脉络。
(2)考试大纲,明确考试要求。
(3)要点详解,含历年真题与典型题分章详解。按照最新考试教材的体系编排,全面总结浓缩该教材的重难点内容,同时穿插并详解历年考试真题与典型题,有助于学员在学习教材知识的同时了解与教材相关的真题出题点、命题规律,并掌握解题思路。
目录
内容简介
第一部分 旅游经济基础知识
第一章 旅游需求与供给
1.1 知识框架
1.2 考试大纲
1.3 要点详解
专题一 旅游需求的概念与特征
专题二 旅游需求规律与需求曲线
专题三 旅游供给规律与影响因素
第二章 旅游供求矛盾与调节
2.1 知识框架
2.2 考试大纲
2.3 要点详解
专题一 旅游供求矛盾与市场机制
专题二 旅游价格调节机制
专题三 旅游竞争调节机制
专题四 旅游政策法规调节
第三章 旅游规划与旅游目的地建设
3.1 知识框架
3.2 考试大纲
3.3 要点详解
专题一 旅游规划
专题二 旅游目的地及其形成
专题三 旅游目的地区位与容量
专题四 旅游目的地经济波动与管理
第四章 旅游收入分配与旅游经济效益
4.1 知识框架
4.2 考试大纲
4.3 要点详解
专题一 旅游收入及其分配
专题二 旅游乘数效应
专题三 旅游微观经济效益及其评价
专题四 旅游宏观经济效益及其评价
第五章 旅游产业结构与政府调控
5.1 知识框架
5.2 考试大纲
5.3 要点详解
专题一 旅游产业结构及其优化
专题二 政府干预和旅游规制
专题三 旅游行业管理
第六章 旅游产业发展与运行
6.1 知识框架
6.2 考试大纲
6.3 要点详解
专题一 旅游产业发展模式
专题二 旅游产业转型发展
专题三 旅游经济可持续发展
第二部分 饭店经营管理
第七章 饭店战略管理
7.1 知识框架
7.2 考试大纲
7.3 要点详解
专题一 饭店战略分析工具
专题二 饭店总体战略选择
专题三 饭店竞争能力培育
专题四 饭店战略实施评价
第八章 饭店集团管理
8.1 知识框架
8.2 考试大纲
8.3 要点详解
专题一 饭店集团基本认知
专题二 饭店集团发展路径
专题三 饭店集团管控体系
第九章 饭店品牌管理
9.1 知识框架
9.2 考试大纲
9.3 要点详解
专题一 饭店品牌认知
专题二 饭店品牌定位
专题三 饭店品牌载体
专题四 饭店品牌运作
第十章 饭店营销管理
10.1 知识框架
10.2 考试大纲
10.3 要点详解
专题一 饭店营销管理概述
专题二 饭店营销组合策略
专题三 饭店其他营销策略
第十一章 饭店业务管理
11.1 知识框架
11.2 考试大纲
11.3 要点详解
专题一 饭店房务管理
专题二 饭店餐饮管理
专题三 饭店安全管理
第十二章 饭店人力资源管理
12.1 知识框架
12.2 考试大纲
12.3 要点详解
专题一 饭店人力资源管理概论
专题二 饭店员工招聘与用工管理
专题三 饭店员工绩效考评
专题四 饭店员工薪酬管理
第十三章 饭店财务管理
13.1 知识框架
13.2 考试大纲
13.3 要点详解
专题一 饭店融资方式
专题二 饭店营运资金管理
专题三 饭店财务分析
第三部分 旅行社经营管理
第十四章 旅行社的业务经营
14.1 知识框架
14.2 考试大纲
14.3 要点详解
专题一 旅行社的经营原则
专题二 旅行社产品的设计与开发
专题三 旅行社产品的价格管理
第十五章 旅行社产品的销售管理
15.1 知识框架
15.2 考试大纲
15.3 要点详解
专题一 旅行社产品销售的运营
专题二 旅行社的网上运营
专题三 旅行社产品销售纠纷的管理
第十六章 旅行社的品牌和质量管理
16.1 知识框架
16.2 考试大纲
16.3 要点详解
专题一 旅行社的品牌管理
专题二 旅行社的服务质量管理
第十七章 旅行社的风险管理
17.1 知识框架
17.2 考试大纲
17.3 要点详解
专题一 旅行社的经营风险管理
专题二 旅游突发事件管理
专题三 旅游保险
第十八章 旅行社的经营核算与资产管理
18.1 知识框架
18.2 考试大纲
18.3 要点详解
专题一 旅行社的经营核算
专题二 旅行社的成本控制
专题三 旅行社的资产管理
第四部分 旅游景区经营管理
第十九章 旅游景区管理体制
19.1 知识框架
19.2 考试大纲
19.3 要点详解
专题一 旅游景区管理体制概述
专题二 旅游景区管理模式
第二十章 旅游景区规划
20.1 知识框架
20.2 考试大纲
20.3 要点详解
专题一 景区规划层次
专题二 景区规划流程
专题三 景区规划内容
第二十一章 旅游景区形象管理与市场营销
21.1 知识框架
21.2 考试大纲
21.3 要点详解
专题一 景区形象管理
专题二 景区市场定位
专题三 景区市场营销方法
第二十二章 旅游景区环境容量与游客管理
22.1 知识框架
22.2 考试大纲
22.3 要点详解
专题一 景区环境容量的概念与方法
专题二 景区环境容量调控对策