皇室料理番
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直木奖得主杉森久英代表作,超人气日剧《天皇的御厨》原著 一个从穷乡僻壤来到东京的少年,凭着艰苦卓绝的努力,9年后登顶日本料理界,担任御厨长达50年 真正诠释什么才是一辈子做好一件事,不管做什么事情,都要诚心诚意,竭尽全力 梦想不是一个晚上就能实现的,也不是一个人就能实现的,所以才如此珍贵 比《大长今》更真实,比《深夜食堂》更疗愈 装帧设计大气华美,带来精致阅读感受
内容简介
《皇室料理番》是直木奖得主杉森久英的长篇小说代表作,也是超人气日剧《天皇的御厨》的原著。 十七岁的少年笃藏怀着对料理世界的满心期待,抱着一个口袋,只身前往东京。他从华族会馆的洗碗学徒开始,凭着艰苦卓绝的努力,一步步走到巴黎。 打从踏上这条路,他心里就有一种自负的想法:怎么能把我当个普通的厨师!我倾注了热情、气魄与美的菜肴,绝不逊于美术馆里的艺术品。 他永远认真工作,不给任何人挑剔的机会,终于征服世界知名酒店的同行,并在9年后登顶日本料理界,担任天皇的御厨长达50年。
作者简介
杉森久英(1912-1997),日本作家,生于石川县。毕业于东京帝国大学。 曾任职于中央公论社编辑部,后进入河出书房,担任《文艺》杂志总编辑。 1962年以《天才与狂人之间》获第47届直木奖,1985年以《能登》获平林泰子文学奖,1989年获颁三等瑞宝章。 1993年获得第46届中日文化奖,第41届菊池宽奖。