2019年全国导游人员资格考试辅导教材-广东导游基础知识

内容简介

本书特别适用于参加全国导游人员资格考试的考生。

为了帮助考生能够在全国导游人员资格考试中取得更好的成绩，我们深入研究了国家旅游局最新公布的导游人员资格考试大纲，认真总结了近年来各省（市、区）的命题特点，并参考大量权威的资料文献及相关法律法规，精心编写了“全国导游人员资格考试辅导系列”（均提供免费下载，送手机版）：

1．[电子书]政策与法律法规[免费下载，送手机版]

2．[电子书]导游业务[免费下载，送手机版]

3．[电子书]全国导游基础知识[免费下载，送手机版]

4．[电子书]地方导游基础知识（含31个省市区）[免费下载，送手机版]

5．[题库]政策与法律法规题库【章节题库（含历年真题）+模拟试题】[免费下载，送手机版]

6．[题库]导游业务题库【章节题库（含历年真题）+模拟试题】[免费下载，送手机版]

7．[题库]全国导游基础知识题库【章节题库（含历年真题）+模拟试题】[免费下载，送手机版]

8．[题库]地方导游基础知识题库【章节题库（含历年真题）+模拟试题】（含31个省市区）[免费下载，送手机版]

9．[题库]全国导游人员资格考试考前押题试卷及详解（卷一：政策与法律法规、导游业务）[免费下载，送手机版]

10．[题库]全国导游人员资格考试考前押题试卷及详解（卷二：全国导游基础知识、地方导游基础知识）（含31个省市区）[免费下载，送手机版]

11．[电子书]导游服务能力大纲精讲（含31个省市区）[免费下载，送手机版]

本书是全国导游人员资格考试科目“广东导游基础知识”的辅导教材。本书遵循最新全国导游人员资格考试地方（广东）导游基础知识大纲的规定进行编排，共分为7章。每一章均以最新大纲为依据，对每一个考点进行归纳、解析，方便考生快速掌握复习要点，在备考时达到有的放矢、有条不紊的目的；如与配套题库组合使用，效果更为理想。

目录

内容简介

第一部分　广东历史概况

第一章　广东历史概览

第一节　史前及先秦时期

一、史前早期广东人类活动遗址

二、中石器、新石器时期广东古人类的特点

三、先秦时期广东的历史

四、岭南古越族的发展历史、分类、生活习俗及汉越融合

第二节　广东古代社会的历史进程

一、秦平南越及南越立国的历史

二、唐、宋、明、清广东对外贸易的发展情况

三、唐、宋、明各朝代广东经济的发展概况

四、隋唐、明清时期广东文化的发展

五、广州建城的历史和广东得名

六、明清时期的“海禁”政策

七、西方殖民者在广东的历史

八、南汉国和南明政权的历史

第三节　广东近代史略

一、虎门销烟的历史和鸦片战争中的广东

二、香港和澳门的殖民地化历史

三、广东文化觉醒的历史（了解）

四、广东的洋务运动及民族工业的发展

五、广东的维新思潮的形成和发展

六、孙中山和黄花岗起义（掌握）

七、马克思主义思潮与第一次国共合作

第四节　广东现代历史的发展

一、早期的广东农民运动

二、广东抗日战争时期的历史

第二章　广东现代经济社会发展概述

第一节　地理、民族、人口概况

一、广东省的地理概况

二、广东省的人口状况

三、广东省的民族情况

第二节　建国初期至改革开放前经济社会概况

一、广东建国初期至改革开放前的经济概况

二、广东建国初期至改革开放前的社会概况

第三节　改革开放以后经济社会概况

一、改革开放发展历程

二、广东改革开放时期农业和工业的主要成就和发展阶段

三、广东改革开放时期的文化事业的发展

第四节　改革开放后广东旅游业概述

一、改革开放后广东旅游业的发展历程

二、改革开放后广东旅游业的发展成就、格局及特点

第三章　广东历史名人

第一节　唐代以前的历史人物

一、赵佗

二、虞翻

三、葛洪

四、冼夫人

五、韩愈

六、惠能

七、张九龄

第二节　宋元明清时期的历史人物

一、苏轼

二、包拯

三、余靖

四、澹归和尚

五、袁崇焕

六、陈献章

七、屈大均

第三节　近现代历史名人

一、林则徐

二、洪秀全

三、邹伯奇

四、丘逢甲

五、黄遵宪

六、吴趼人

七、冯如

八、詹天佑

九、康有为

十、梁启超

十一、孙中山

十二、陈济棠

十三、叶剑英

第四节　西方人士

一、达摩

二、马礼逊

第二部分　广东旅游资源

第四章　广东特色旅游资源

第一节　山水生态旅游资源

一、地质地貌旅游资源的类型

二、丹霞地貌、岩溶地貌、峡谷地貌的形成及其代表景观

三、广东四大名山的特色和旅游资源

四、广东的漂流旅游资源和瀑布旅游资源

五、森林生态旅游资源

六、广东江河湖泊旅游资源的特色

七、广东代表性湖泊旅游资源

第二节　滨海旅游资源

一、滨海旅游资源的类型

二、广东代表性滨海旅游资源

第三节　温泉旅游资源

一、广东温泉的分布

二、广东温泉旅游资源开发利用状况和发展特点

三、广东代表性温泉旅游资源

第四节　都市旅游资源

一、现代都市旅游资源的特征

二、广东都市旅游资源

三、广东代表性都市旅游资源

第五节　乡村旅游资源

一、乡村旅游资源定义及特点

二、广东各类乡村旅游资源

三、广东代表性乡村旅游资源

第五章　广东饮食

第一节　粤菜的概况

一、粤菜的形成与发展

二、广州菜、潮州菜、客家菜的特色

三、广州菜、潮州菜、客家菜的传统名菜

四、粤菜在工艺和风味上的特点

第二节　广东点心与广东小吃

一、点心的由来和广东点心的分类

二、具有代表性的广东点心

第三节　特色食俗

一、广东饮茶的特色

二、广东其他特色食俗

第六章　广东建筑与园林

第一节　广东建筑的发展历程

一、广东地理及民俗文化对建筑的影响

二、广东建筑发展历史进程

第二节　广东三大传统民居

一、广府民居的基本类型

二、潮汕民居的文化理念和基本形式

三、广东客家民居的基本类型和建筑特征

第三节　宗教及礼制建筑

一、广东的宗教建筑

二、广东的礼制建筑

三、广东的塔建筑

第四节　广东近代建筑

一、西洋式建筑

二、民族复古式建筑

三、骑楼建筑

四、开平碉楼建筑

五、梅州侨乡中西合璧式民居

六、广州东山花园洋房

第五节　当代岭南建筑

一、岭南派建筑及其代表性建筑

二、当代地标建筑及其代表性建筑

第六节　广东园林

一、广东园林的特点及发展历史

二、广东四大名园

第七章　广东民族民俗与民间艺术

第一节　广东三大民系

一、岭南三大民系的形成过程

二、岭南三大民系的方言特点

三、岭南三大民系的民俗特征

四、广东的水上居民

第二节　广东的少数民族

一、广东少数民族的基本概况

二、广东瑶族、壮族、畲族、回族、满族的来源、分布情况

三、广东瑶族、壮族、畲族、回族、满族的民俗文化

第三节　广东特色民间艺术

一、广东的戏剧

二、广东音乐、潮州音乐、客家山歌的特色

三、岭南画派的绘画特色、代表人物及其代表作

第四节　广东特色民俗

一、广东民间动物舞蹈

二、广东民间娱乐色相的分布情况

三、广东的传统龙舟活动

第五节　广东特色工艺品

一、广绣潮绣的特点和传统题材

二、广彩的历史、技法及其特点

三、石湾陶瓷和枫溪陶瓷

四、广雕的类型、代表人物及其代表作品

五、岭南盆景

六、广东的特色器艺