1张图片食材明细主料面粉适量胡萝卜一小节葱适量辅料盐适量咸香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度早餐饼的做法步骤1将面粉加适量水搅拌均匀。2加入葱搅拌均匀。3在加胡萝卜粒,适量的盐,加一个鸡蛋搅拌均匀。4平底锅倒入少量的油加热,倒入一勺面糊。5一面煎好,翻一面继续煎…
1张图片“丝瓜为夏季蔬菜,成熟时里面的网状纤维称丝瓜络,可代替海绵用作洗刷灶具及家具;还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效” 食材明细主料丝瓜一根辅料盐适量鸡精适量花椒几颗姜几片蒜两瓣咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒丝瓜的做法步骤1丝瓜洗净…
1张图片“西兰花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因,西兰花的抗癌作用是近些年来西方国家及日本科学家研究的重要内容,据说长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这…
2张图片“南瓜蒸肉是由南瓜和猪肉为主要食材做成的一道美味菜品,具有咸鲜味,也是一道独具特色的名菜,属于浙菜系, 味道鲜美、口感润滑。” 食材明细主料南瓜适量猪肉末适量辅料香菇5个生抽适量姜适量香油适量鸡蛋一个咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度南瓜蒸肉的做法步…
3张图片“这是增强食欲的一款面。猪肉、茄子、黑木耳切成丁,炒制成自己喜欢的味道作酱卤。胡萝卜汁和面压制成的面条煮熟后,浇上三丁酱卤,再配上清香的黄瓜,营养美味的一碗面,既可以饱腹,也很养生保健。” 食材明细主料猪肉200g茄子300g黑木耳90g胡萝卜面条400g辅料…
2张图片“二米饭不明思议就是小米加大米混合煮成的,小米中含有大量的蛋白质、脂肪及维生素,非常有营养。” 食材明细主料二米饭1碗紫甘蓝50克辅料香葱1根盐1小勺原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度紫甘蓝炒二米饭的做法步骤1紫甘蓝洗净切成碎粒。2二米饭一碗备好。3香葱切…
1张图片“春夏之交,卷心菜大量上市。卷心菜的水分含量高(约90%),而热量低,富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,再加上卷心菜柔软鲜甜的口感,使得它成为餐桌上的家常菜。” 食材明细主料五花肉适量卷心菜适量虾皮适量辅料盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量咸鲜口味炒工艺…
2张图片食材明细主料五花肉一条土豆一个(中等)辅料老抽少许蒜子三个八角少许桂皮少许冰糖少许干辣椒少许中辣口味烧工艺半小时耗时普通难度红烧肉土豆的做法步骤1先拍个食材大合照。2准备好干辣椒段,桂皮,八角,葱白段,姜片。3带皮五花肉切小块。4土豆去皮切块。5锅烧…
2张图片“扇贝裙边看似不起眼,其实很有营养,味道也非常不错。” 食材明细主料干扇贝裙边20克鸡蛋2个辅料料酒1勺盐1茶匙胡椒粉1茶匙香葱1根姜末3克水淀粉1汤匙咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度裙边滑蛋的做法步骤1干扇贝裙边泡发好洗净,沥干水备用。2姜去皮切末,香葱…
1张图片“这个季节四季豆是非常好吃的。鲜嫩配老腊肉味道非常棒这是一道简单的快手菜。没有厨艺基础的人也可以即刻学会。” 食材明细主料老腊肉半根四季豆半斤花椒1/3匙干辣椒5个大葱半根大蒜5瓣辅料生抽半匙蚝油1/3匙咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度四季豆炒腊肉的做法…
1张图片“我家小孩儿吃土豆,所以每天中午必有一道土豆做成的菜,像我这种家庭煮妇经常是看着家里什么菜搭配什么菜,老干妈风味豆豉是我个人比较喜爱的一种调料比较百搭。今天这种菜里的3丁,我用的是土豆,洋葱和豆干。味道非常不错的哟。” 食材明细主料土豆二个洋葱半…
1张图片“浓浓的椰香,滑滑的口感,冷吃热吃都适宜,这就是椰浆椰果西米露。” 食材明细主料西米适量辅料椰浆适量牛奶适量椰果适量甜香口味煮工艺廿分钟耗时简单难度椰香西米露的做法步骤1取适量西米,用冷水泡20分钟。2锅中放入水,烧开后放入西米,煮至西米中间还有白心…