姨家在乡下，姨父包了一片水塘，种莲藕。
夏季最热的日子，酷暑难耐，但一想到姨家那片荷塘，一股清凉的感觉瞬间传遍全身。暑假里，带孩子去姨家走亲戚，说白了，是把姨家那个小村当成了避暑山庄。在姨家只坐了一小会儿，我和孩子就迫不及待地要跟着姨父去看荷花。
水塘不大，但密密麻麻站满了荷，她们穿着一样的绿色超短裙，在水波的荡漾中轻舞。荷的腰肢纤细轻柔，荷的裙袂蝉翼飘然，一片片的荷叶犹如鱼儿在水中放出的风筝，碧水是鱼儿的蓝天。整个荷塘里笼罩着一层淡淡的荷香，清新而又甜蜜。深吸一口气，唇齿留香，被太阳炙烤得有点发了蒙的脑袋，瞬间变得清朗了许多。荷叶间点起了数不清的“火炬”，“火炬”发出的是柔和的粉红色的光团。绽放的荷花，犹如美丽少女的笑颜，怕是观世音来了，也不忍在花上落座。败了的荷花，也自有她的风景，一个个墨绿色的莲蓬，恰似是一只只放倒了的淋浴喷头。姨父划着一条小木船，载着我们在荷塘中穿行，阳光炽热，他折了几片荷叶，让我们顶在头上。又摘了几个莲蓬让我们品尝。用手轻轻剥开蜂窝一样的莲蓬，浅绿色的莲子仿佛调皮的孩童蹦入到手心。10岁的女儿抢先把莲子扔到嘴里，嚼了一口，又吐了出来。新鲜的莲子要去芯才能吃的。我笑着示范给女儿看，去除了莲子芯的莲子，清香爽口，令我和孩子都欲罢不能。
姨父穿上皮裤，要下水挖莲藕招待我们。几根普普通通的莲藕，姨能做出十几道味道迥异的美味。我看到小船上还有一条皮裤，也跃跃欲试，提出要和姨父比赛，挖莲藕。姨父身材瘦小，年轻力壮的我自信在挖莲藕上不会输给他。荷塘里的水只有齐腰深，但水底有一层厚厚的淤泥，走在水中，我感觉好像陷入泥潭里，举步维艰。而姨父动作轻巧，已经轻松挖出一条胳膊长的大莲藕。我贪功心切，专拣大荷叶底下摸索。但几次都无功而返。姨父提醒我道：挖莲藕是有技巧的，最招摇显摆的大荷叶下一般都没有莲藕，不起眼的、叶子较小的荷叶下才可能有莲藕；并且莲藕生长的方向和荷叶生长的方向是一致的，选准了目标荷叶，然后顺着荷叶的方向，用脚在荷叶下的水中摸索、踩踏，就可以轻易地把莲藕挖出来了。按照姨父传授的方法，我果真也挖到了两根莲藕。
依照民间的说法，人吃了多孔的莲藕，似乎脑袋就会开窍，变得聪明许多。在我眼里，荷定然也是一种聪明的植物，在水面上，她充分展示了自己的风姿和优雅；在水下，她也没有忘记结出丰硕的果实。
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