在当今快节奏社会，商务性的工作餐是很多人避免不了的。然而，怎样有礼仪地吃顿工作餐，却并不为很多人所知晓。下面，就从商务餐的邀请、受邀、衣着、座位、喝酒、饭后等各个方面，为大家分享下要注意的礼仪和讲究。邀请和受邀的礼仪邀请异性就餐，最好是午餐而不是晚餐。…

用餐时经常会遇到食物塞进牙缝、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中 见到“异物”等既普遍又尴尬的情况。倘若处理不当便会予人没有礼貌 的感觉，更糟糕的会影响别人的食欲。要化险为夷，处理得体，便应留 意用餐礼仪的八个“不”。1.女士…

美国人罗恩·克拉克在《教育的55个细节》当中提到，就餐时必须要遵守一些礼仪，举止优雅是尊重他人的表现。美国的用餐礼仪具体总结起来有以下内容。 1.当你坐下来就餐的时候，应该马上将餐巾铺在你的大前部。如果餐巾裹着餐具，你刚一落坐，就应该马上把…

菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好，摆菜的基本要求是：要讲究造型艺术，要注意礼貌，尊重主宾，要方便食用。而且在餐桌的摆设上也有许多礼仪，一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。关…

中国的饮食文化源远流长、博大精深。距今5300年历史的良渚文化，在工艺技术、烹饪技巧等方面，展现出了史前文明的突出成就，被誉为中华文明的曙光。老板电器，作为诞生于良渚文化之源的民族企业，在成立之初，就肩负起传承中国悠久烹饪文化的历史使命。因此，2012年老板厨…

咖啡从西方传进中国已经有了很长的时间，众多咖啡品种间人们都已经挑花了眼，可是知道喝咖啡的礼仪的人的确少之又少。小编为大家总结了喝咖啡时应该注意的一些礼仪，下次再咖啡店品咖啡的时候就可以用上啦！ 怎样拿咖啡杯在餐后饮用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子…

调羹也是常用的餐具，它同使用筷子一样，也有一定的讲究。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，食指在上，按住调羹的柄，拇指和中指在下支撑。调羹主要是用于喝汤，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。尤其是在喝汤时，要注意以下几点：舀汤时，不要将调羹碰碗、盘发出声…

一道菜上桌后，通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子慢慢食用。夹菜时，要等到菜转到自己面前时再动筷，不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多，不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道…

去饭店吃饭的人越来越多，吃不了的饭菜舍不得浪费，打包回家是常有的事。然而，你是否知道，哪些食物适合打包?打包回家后该怎么食用?这可都是有讲究的。鱼和海鲜鱼和海鲜的营养丰富，也是大肠杆菌繁殖的温床。在20℃左右的温度下，经过6小时，1个大肠杆菌就会繁殖出1亿…

碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行;但如果是固定一道一道出菜时，该如何对应呢?其实，上桌的菜必须吃才有礼节，否则主人、其他客人、服务生或厨师，心里都会不舒服，尤其是主菜不吃，更会令人介意。当然，这并不是没有解决的方…

中餐点菜的“三优四忌”，一顿标准的中式大餐，通常上菜的顺序是，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。主人在点菜中要顾及到各个程序的菜式。中餐点菜优先考虑的菜肴：1.有中…

据说梅兰芳先生吃饭有三个准则：一所用食材不能导致身体发胖;二是吃的东西要对嗓子有好处，只能护嗓子而不能毁嗓子;三是还得养颜。所以他的家常菜结合了南派淮扬菜和北派谭家菜的主要手法，独创了一些菜式，成了“梅家菜”。梅兰芳非常敬业，很讲究平时…