甜豆的认识与选购技巧

5/16/2018 8:45:00 PM 人评论次

甜豆为豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。甜豆的选购技巧选购时以豆荚青绿鲜嫩不萎缩，兼没斑点方为上品，豆粒愈饱满即愈甜。大小与营养价值无关。甜豆储存方法: 豆类是很难保鲜的蔬菜，多采…

甜豆为豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，在全世界的地理分布很广。

甜豆的选购技巧

选购时以豆荚青绿鲜嫩不萎缩，兼没斑点方为上品，豆粒愈饱满即愈甜。

大小与营养价值无关。

甜豆储存方法:

豆类是很难保鲜的蔬菜，多采用低温贮藏，一般只宜贮藏2-3周，无冷藏条件的只能贮放1周以内。

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