当前位置: 首页 > 文章教程  > 美食烹饪 > 饮食文化

春茶香成都

5/16/2018 11:52:37 PM 人评论

早春二月,又到了喝春茶的季节,蓉城的大街小巷都散发出茶叶淡淡的清香,今年的春茶市场又将是一番什么样的景象呢?  清香茉莉般的春茶  春茶,又名清明茶、雨前茶,每年清明至小满采制的茶叶为春茶。较之夏茶和秋茶,春茶的外形芽叶更硕壮饱满,色泽绿润,香气馥郁,…

  早春二月,又到了喝春茶的季节,蓉城的大街小巷都散发出茶叶淡淡的清香,今年的春茶市场又将是一番什么样的景象呢?

  清香茉莉般的春茶

  春茶,又名清明茶、雨前茶,每年清明至小满采制的茶叶为春茶。较之夏茶和秋茶,春茶的外形芽叶更硕壮饱满,色泽绿润,香气馥郁,甘醇爽口,沁人心脾。春茶像清香的茉莉花引诱着我们的嗅觉,在阳光下享受春茶带来的安闲畅意,邀上几个朋友,坐坐露天茶铺,忧与愁都被清汤绿水化得无影无踪。

  高品质决定高价格

  因为气候和地理位置的原因,四川的春茶较其他地区的春茶早一些,今年在二月已有春茶上市了,但价格较高。因为没有到春茶采制的旺季,成都茶市上现在销售的春茶不多,品种也有限。据雅安三雨茶业负责人介绍,他们已有春茶上市,但因为价格较高,在成都的销售量不大,主要销往江浙一带。另据成都大西南茶业协会负责人讲,由于今年雨水较少,今年早期的春茶品质并不是最好,可能在三四月春茶产销旺季的时候情况会好转。较之晚期春茶,同品牌同品种的早期春茶价格要高一些,如早期竹叶青春茶比晚期竹叶青春茶每市斤要贵30元—40元。春茶一般无病虫危害,茶叶无污染,因此春茶特别是早期的春茶,往往是一年中品质最佳的。尽管价格高,但购买春茶的消费者依然很多,很显然,大家更看中春茶的品质。

  成都,茶市的风水宝地

  成都人爱喝茶、泡茶馆,成都就成了茶市的风水宝地,不知不觉间竟培育了很多兴旺的茶市。西南地区最大、最专业的大西南茶叶批发市场,就聚集了有茗都茶业、裕昌源茶业、成都茶叶公司、长富茶业等知名品牌,有来自雅安、峨眉山、台湾、福建等209家商家,让西湖龙井、铁观音、碧潭飘雪、碧螺春等名茶随处飘香。

  如火如荼的茶市、大大小小的茶馆、悠然自得的氛围,你有什么理由拒绝在阳光灿烂的日子,泡上春茶,做个快乐的人呢?

相关教程

  • 喝咖啡必知礼仪你知道多少?

    咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜,不可发出响声。不要满把握杯、大口吞咽,或俯首去吸咖啡。现在,出于方便,不少人喝速溶咖啡。只要舀一勺咖啡,冲上开水就能喝。但是,稍为…

    5/16/2018 11:58:45 PM
  • 客家惊蛰民俗饮食:炒虫

    惊蛰雷动,百虫“惊而出走”,从泥土、洞穴中出来,于是虫蚁开始活动,逐渐遍及田园、家中,或殃害庄稼,或滋扰生活。因此惊蛰期间,各地民间均有不同的除虫仪式。如湖北土家族民间有“射虫日”,于惊蛰前在田里画出弓箭的形状以模拟…

    5/16/2018 11:58:44 PM
  • 惊蛰节气吃梨由来及功效

    惊蛰,惊就是惊醒,蛰就是藏,意思就是指钻到泥土里悦动的小动物被雷震苏醒出来活动,惊蛰这天不同的地方也传承下来很多不同的习俗,其中在饮食上面有惊蛰日吃梨,可以缓解春季的干燥。惊蛰日吃梨:在不少节日忌讳吃梨,比如中秋节、除夕晚上是不摆梨的,忌讳“…

    5/16/2018 11:58:44 PM
  • 妇女节到来 四道美食孝敬老妈

    三八妇女节,在这特殊的日子里我们都应给母亲一个拥抱,怎样给辛劳的母亲一个惊喜呢,今天小编就教大家四款食谱,妇女节那天就由你给母亲一个惊喜!一起来看文章吧。 送给妈妈的妇女节礼物: 鱿鱼冬笋煲:无私真爱角落中孤独的喘息,阴影下黯然的神伤,妈妈从不忽…

    5/16/2018 11:58:44 PM

共有条评论 网友评论

验证码: 看不清楚?