香蒜黄油鲅鱼
鲅鱼的腥味淡，肉质鲜嫩，
只放少许盐烤着吃就很香了。
不过，我今天打算改变传统的做法，
做一道特别的烤鲅鱼。
热分对流功能
时间：15～20分钟
温度：240℃
材料：
鲅鱼2块、黄油3汤匙、蒜末1.5汤匙、西芹粉0.5汤匙、盐适量
制作步骤：
①清洗好鲅鱼之后，撒盐腌制；向软化的黄油中加蒜末和西芹粉，配成腌料。
②在鲅鱼表面均匀地涂抹配好的腌料，腌制10分钟左右。
③鲅鱼放入铺有烤肉纸的烤盘；烤盘放入预热为240℃的烤箱，烤15～20分钟。
鲅鱼的腥味淡，肉质鲜嫩，
只放少许盐烤着吃就很香了。
不过，我今天打算改变传统的做法，
做一道特别的烤鲅鱼。
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时间：15～20分钟
温度：240℃
材料：
鲅鱼2块、黄油3汤匙、蒜末1.5汤匙、西芹粉0.5汤匙、盐适量
制作步骤：
①清洗好鲅鱼之后，撒盐腌制；向软化的黄油中加蒜末和西芹粉，配成腌料。
②在鲅鱼表面均匀地涂抹配好的腌料，腌制10分钟左右。
③鲅鱼放入铺有烤肉纸的烤盘；烤盘放入预热为240℃的烤箱，烤15～20分钟。
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