迷你水果杯with红酒
水果杯的原型是芝士蛋糕。
在奶油奶酪上面放上酸酸甜甜的水果,入口即化的魅力让你无法抗拒。
上下烤功能
时间:7~8分钟
温度:190℃
材料(*2人份):
原料:玉米粉圆饼4张、各种水果(草莓、猕猴桃、桃等)适量、500毫升的矿泉水瓶1个
奶油奶酪:奶油奶酪5汤匙(约65克)、白糖1.5汤匙、原味酸奶2汤匙
制作步骤:
①水果切成适当大小,放在厨房用纸上控干。
②剪下矿泉水水瓶的上部,用其在玉米饼圆饼上切出一个个小圆饼。
③切好的小圆饼放入迷你松饼模具;模具放入预热为190℃的烤箱,烤7~8分钟,做出圆饼杯。
④烤好的圆饼杯摆在烤网上晾凉。
⑤奶油奶酪、白糖、原味酸奶混合起来,制成奶油奶酪。
⑥奶油奶酪挤入圆饼杯,挤满圆饼杯的2/3,然后放上水果,加以装饰。
Tips美味提醒
如果玉米粉圆饼很难买到,可以用面包片代替。
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