文章目录
- 一、儿童春季吃什么粥
- 二、儿童春季不能吃什么
- 三、儿童春季饮食要注意什么
儿童春季吃什么粥
1、儿童春季吃什么粥
1.1、胡萝卜山药粥
原料:胡萝卜250克,山药250克粳米50克。
做法:将胡萝卜及山药切成小块头,先将粳米加水煮粥,半熟时加入胡萝卜及山药,再煮成粥。
1.2、红枣红薯大米粥
原料:红薯2根,红枣3颗,大米100克
做法:大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中,加开水,煮沸后加入红枣,至红薯熟透,粥粘稠即可。
2、儿童春季吃什么菜
2.1、荠菜。荠菜是一种野菜,也是春天里最有代表性的一种植物。荠菜也被称为春菜,因为它对气温要求比较低,回春比较早。中国人吃荠菜的历史很长久,而且荠菜的味道非常鲜美,《诗经》里面就有“甘之如荠”的诗句。还有人用荠菜做馅包春饼、春卷、饺子。汤中加入荠菜,可以代替味精。用点荠菜、豆腐还有小蘑菇做汤,简简单单,味道却鲜美无比。
2.2、香椿。香椿是多年生落叶乔木,中国人吃香椿历史悠久,早在汉朝,香椿就和荔枝一起作为南北两大贡品,进贡到宫廷。按照中医的理论,香椿叶味辛、性温,入肝经、肺经,有宣发疏泄的作用。
3、儿童春季吃什么水果
3.1、草柑橘。柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等成效,适用于身体健壮、热病后津液没有足口渴等症,榨汁或许蜜煎,医治儿童肺热咳嗽尤佳。
3.2、梨。梨是冬天到春天过度的首选水果之一。梨中的苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙质、磷元素、铁元素以及维生素等多种营养元素,其润肺止咳、生津止渴的功效可是不容小觑的。同时,如果您的宝宝咳嗽、发烧发热或者是咽喉肿痛,此时您给您的宝宝吃一颗梨,宝宝的不良的疾病的症状就会减轻不少了哦!梨也是清热降火去燥的好水果。所以,爸爸妈妈们不妨都试一试吧!
儿童春季不能吃什么
1、春季宝宝禁吃辛辣、燥热食物。春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易“上火”,宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜、葱、姜、花椒等也要少吃。巧克力、果脯、膨化食品也是萌生“内热”的泉源,也在忌食之列。荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。
2、春季宝宝禁吃海鲜等过敏食物。春季是好发季节,容易过敏的宝宝要慎用海鲜、鱼虾等食物。
儿童春季饮食要注意什么
1、营养摄入丰富均衡
1.1、补充“钙”。钙有助于生长发育,宝宝应多食用鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品、蔬菜等钙含量丰富的食品;甜食、油炸品,碳酸饮料要少吃或者不吃,避免孩子体内钙流失。
1.2、补充“蛋白质”。鸡、牛肉、小米等食物含丰富蛋白质,宝宝不可或缺。
1.3、补充“维生素”。春暖花开,建议宝宝多吃蔬菜水果增加维生素摄入量;同时,需适当补充脂肪,建议食用诸如核桃、芝麻、花生等坚果类食品,补充植物脂肪。
2、天气干燥谨防上火
春天还是比较干燥的,宝宝需及时补水。除了喝白开水外,一周岁以上宝宝可适量饮用蜂蜜水,清肺通便。少吃巧克力、膨化食品等高热量零食,同时要避免吃太多橘子等温性水果,防止干燥上火。
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