原料:猪瘦肉450克,海蜇100克,生地黄50克,马蹄100克,蜜枣15克,食盐适量。营养功效:此款汤水具有润肠通便、养阴生津、除烦止渴、解渴醒酒之功效;特别适宜烟酒过多、咳嗽痰少、胸痛腹胀、口渴口干、大便秘结者饮用。
原料:猪骨400克,瘦肉300克,老黄瓜500克,赤小豆50克,蜜枣20克,陈皮1小块,食盐适量。营养功效:此款汤水具有润肠通便、减肥轻身、健脾去湿、清热利尿之功效;此汤一般人都适合饮用,尤宜于大小便不畅、湿气积滞者饮用。
原料:排骨500克,绿豆100克,海带30克,蜜枣15克,食盐适量。营养功效:此款汤水具有降脂降压、解毒瘦身、清除血脂之功效;特别适宜甲状腺肿大、淋巴结肿大、高血压、冠心病、肥胖者饮用。
原料:草鱼1条(约500克),豆腐250克,青菜心6棵,胡椒粉、盐、味精、料酒、生姜片、葱段、植物油、鲜汤各适量。营养功效:健脑益智,健脾消肿。
原料:虾干、白菜叶各50克,紫菜25克,鸡蛋1个,葱末少许,植物油、盐、味精、香油各适量。营养功效:紫菜性凉,味甘、咸,营养特别丰富,紫菜中所含的蛋白质与大豆差不多,具有软坚散结、清热化痰利尿之功效。
原料:生藕400克,干冬菇20克,瘦肉50克,糖10克,猪油100克,盐4克,味精2克,葱末、姜丝、料酒各5克,油适量。营养功效:莲藕尤以维生素C的含量较高,能养心生血,补益脾胃,补虚止泻。
原料:番茄1个,鸡蛋2个,肉汤适量,盐2茶匙,胡椒粉、葱花各适量。营养功效:番茄含有丰富的维生素,营养价值极高。具有清热生津、养阴凉血、生津止渴、健脾消食之功效。
原料:大枣10粒,猪血250克,豆腐1块,葱花、姜片、味精、熟油、盐各适量。营养功效:煮过后的猪血,又名血豆腐,常食能补血,行血,杀虫。
原料:三文治火腿50克,洋葱1个,番茄半个,蒜末1大匙,鸡精1小匙,盐、黑胡椒粉各适量。营养功效:洋葱含有蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、硒、维生素B1、维生素C,烟酸、胡萝卜素等。有温肺化痰、解毒杀虫之功效。
原料:大白菜心200克,熟鸡肉、熟火腿各50克,姜丝少许,盐、胡椒粉、味精、鸡汤、油、鸡油各适量。营养功效:白菜中含有丰富的维生素C和维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
原料:番茄200克,鲜金针菇、水发木耳各50克,盐、味精、上汤、葱花、香油各适量。营养功效:食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。对预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡也有一定作用。
原料:白萝卜150克,海带、黑木耳、玉兰片、瘦猪肉各50克,红辣椒1个,绍酒、姜、酱油、香油、胡椒粉、白醋、盐、味精、淀粉各适量。营养功效:白萝卜其所含维生素C比梨高9倍。具有健胃消食、化痰止咳、利尿、清热、生津、解酒、抗癌等功效。