爱尔兰小虾沙拉
沙拉的人气非常高。
随着健康饮食越来越受重视，沙拉的身价不断飞涨。
既有利于身体健康，味道也很棒的沙拉就在这里。
上下烤功能
时间：10～15分钟
温度：190℃
材料（＊2人份）：
原料：虾（中等大小）10只、橙子（中等大小）1/2个、猕猴（中等大小）1个、圣女果5个、腰果2汤匙、生菜2把
腌虾料：葡萄籽油0.5汤匙、盐少许、胡椒粉少许
橙汁：橙子（中等大小）1个、橙汁3汤匙、葡萄籽油1汤匙、蜜0.5汤匙、盐少许
制作步骤：
①去除虾头，挑出虾线。
②剥掉虾皮（留下靠近虾尾的一节的皮），放入腌虾料，腌制10～15分钟。
③腌好的虾放入烤盘，烤盘放入预热为190℃的烤箱，烤10～15分钟。
④猕猴桃、1/2个橙子、圣女果切成适当大小。
⑤制作橙汁：将剩余的那个橙子的果肉剥出，放入搅拌机，加入橙汁、葡萄籽油、蜂蜜、盐，搅拌。
⑥碗中放生菜，放入虾、猕猴桃、橙子、圣女果，倒入调好的橙汁，再放入腰果。
Tips美味提醒
剥果肉的方法
切去橙子的上下两端后，将橙子放在桌上，用刀将皮削去，然后如左图所示，将果肉切下。
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