凉拌苦苣

5/14/2018 10:15:32 PM 人评论次

1张图片“苦苣有很高的营养价值，清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消毒、止痢去疮。含大量的维生素、矿物质，常食可防治细菌和病毒引起的感染症，提高身体免疫力。” 食材明细主料苦苣适量辅料生抽适量醋适量蚝油适量盐适量糖适量藤椒油适量香油适量辣椒油…

1张图片

“苦苣有很高的营养价值，清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消毒、止痢去疮。
含大量的维生素、矿物质，常食可防治细菌和病毒引起的感染症，提高身体免疫力。”

食材明细

主料

苦苣适量

辅料

生抽适量
醋适量
蚝油适量
盐适量
糖适量
藤椒油 适量
香油适量
辣椒油 适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌苦苣的做法步骤

1
苦苣洗净切段。
2
切入适量的大葱。
3
大蒜拍一下，切碎。
4
倒入适量的生抽、蚝油、醋、盐、糖、辣椒油、藤椒油、香油，搅拌均匀。
5
锅中倒入适量的油，热一下，倒入苦苣中。
6
都倒入苦苣中，搅拌均匀即可。
7
喜欢辣椒的可以放一点。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

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