芝士莓莓#夏日饮品#

5/14/2018 10:18:20 PM 人评论次

4张图片“天气热了来点冰的，爆款芝士莓莓做起来真的好简单，吃起来真爽！用了2种莓，草莓色泽艳丽，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，深受女性朋友们喜欢，它被誉为“水果皇后”。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强…

4张图片

“天气热了来点冰的，爆款芝士莓莓做起来真的好简单，吃起来真爽！用了2种莓，草莓色泽艳丽，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，深受女性朋友们喜欢，它被誉为“水果皇后”。蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。”

食材明细

主料

草莓 300克
蓝莓 10个
蜂蜜 70克
茉莉花茶 300ml
冰块适量

辅料

奶油奶酪 100克
淡奶油 150克
酸奶 100克
砂糖 30克
岩盐 4克

其他口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

芝士莓莓的做法步骤

1
奶油奶酪中加入砂糖搅打顺滑。
2
加入酸奶搅打均匀。
3
加入淡奶油和一点盐，用打蛋器打至堆叠状态，就是奶盖。
4
草莓和蓝莓都洗净。
5
茉莉花茶泡好，倒出茶汤。
6
茉莉花茶汤彻底冷却。
7
提前准备好的冰块。
8
把草莓、蓝莓、茉莉花茶汤、冰块放入搅拌杯里。
9
启动按钮，搅打成汁。
10
倒入杯子，上面留点空间。
11
把做好的奶盖平铺上去即可。
12
完成。

小窍门

奶盖一次可以稍微多做点，放在冰箱冷藏可以保存3天左右。

来自美食天下麦子老妈的作品

使用的厨具：榨汁机

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