清炒汤莱

5/14/2018 10:21:16 PM 人评论次

2张图片“汤菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用…

2张图片

“汤菜的营养素含量极其丰富，尤其钙、铁等元素含量甚高，除蛋白质含量比苋菜稍少之外，其他项目与苋菜不相上下。其中因富含维生素A、维生素C、B族维生素和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等功效，极适宜老年人食用。汤菜的钙含量很高，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。同时汤菜菜叶中富含一种黏液，对抗癌防癌有很好的作用。”

食材明细

主料

汤菜 400g

辅料

生姜适量
大蒜适量
盐少许
鸡精少许

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒汤莱的做法步骤

1
准备所需食材，汤菜洗净沥干水份。
2
热锅加油放入生姜大蒜炒香。
3
放入汤菜翻炒片刻。
4
待汤菜断生加盐鸡精炒匀即可。
5
出锅装盘。
6
成品图。
7
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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