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花开富贵

5/14/2018 10:24:02 PM 人评论

1张图片食材明细主料面粉1000g辅料红糖30g白糖10克酵母10g甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度花开富贵的做法步骤1分别准备10克白糖和30克红糖放入容器中,分别加入250克温水把糖化开。21000克面粉平均分开放在两个容器中。3其中一个加白糖水,一个加红糖水。4分别和成面团…

花开富贵的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 面粉 1000g
辅料
  • 红糖 30g
  • 白糖 10克
  • 酵母 10g
  • 甜味 口味
  • 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

花开富贵的做法步骤

  • 花开富贵的做法步骤:1
    1
    分别准备10克白糖和30克红糖放入容器中,分别加入250克温水把糖化开。
  • 花开富贵的做法步骤:2
    2
    1000克面粉平均分开放在两个容器中。
  • 花开富贵的做法步骤:3
    3
    其中一个加白糖水,一个加红糖水。
  • 花开富贵的做法步骤:4
    4
    分别和成面团。
  • 花开富贵的做法步骤:5
    5
    分别做成小剂子。
  • 花开富贵的做法步骤:6
    6
    白色擀成薄片。
  • 花开富贵的做法步骤:7
    7
    包上红色面团。
  • 花开富贵的做法步骤:8
    8
    切十字花刀上锅醒半个小时,蒸15分钟。
  • 花开富贵的做法步骤:9
    9
    成品图。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  

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