1张图片食材明细主料柠檬1个指天椒5个百香果4个香菜梗1颗大蒜半颗洋葱半个鸡爪900克姜末适量辅料料酒30ml盐20g糖35g白醋10ml蚝油20ml生抽100ml酸辣口味拌工艺数小时耗时普通难度柠檬百香果鸡爪的做法步骤1鸡爪剪指甲，开两半。2放一根葱几片姜一点料酒，冷水入锅，水开后…

1张图片“又到了吃小龙虾的季节了！开心开心。” 食材明细主料小龙虾2kg辅料料酒适量白糖适量啤酒一瓶麻辣口味炒工艺半小时耗时高级难度麻辣小龙虾的做法步骤1先给龙虾洗洗澡 洗洗脚指盖。2然后在尾巴根部！中间有一个尾巴叶 直接一掰一拽 虾线就出来了。3虾线一长条 一拽…

1张图片“洋葱，促进消化，刹菌消炎，祛痰利尿。” 食材明细主料鸡胸肉400克洋葱300克辅料油适量盐适量糖少量生抽2汤匙胡椒粉少许鸡粉适量淀粉少许孜然粉适量咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度鸡扒炒洋葱的做法步骤1鸡胸脯肉片成薄片大块，加生抽、鸡精、孜然粉、淀粉、糖…

1张图片食材明细主料马齿苋50克肉糜100克馄饨皮若干辅料花生油5克食盐2克生抽5克鸡精1克咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度马齿苋肉馅馄饨的做法步骤1马齿苋焯水后，过冷水浸泡。2取马齿苋撰干水分，切末。3提前放食盐，花生油，生抽，鸡精腌制好的肉糜。4放上马齿苋搅拌均…

7张图片“猴头菇，炖汤好像反响很一般，没有被讨厌，也没有被喜欢。最后一点猴头菇，既无母鸡可炖，也不想再用来炖汤。倒是有不少公鸡肉，不如就来个猴菇蒸鸡。其实也可以烧焖，不过，蒸显然更简单省事。 越来越喜欢这样的蒸法，不仅简单省事儿，更重要的是，接受度似乎还…

1张图片“自家腌制的东北酸菜，很正宗，地道。” 食材明细主料东北酸菜半颗猪肉适量蒜末适量辅料油适量盐适量鸡精适量酱油少量酸咸口味炒工艺十分钟耗时简单难度酸菜炒肉的做法步骤1酸菜切丝洗净，撰干。2肉切丝。3加一点肥肉，肥瘦均匀的正好。4肉倒入热油中炒，加入少量…

1张图片食材明细主料番茄200克土豆300克海参2个鲍鱼2个辅料小葱1棵香菜1棵食盐4克大骨汤100克鸡精2克清水300克白胡椒粉0.5克咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度番茄土豆海珍汤的做法步骤1土豆去皮洗净，切片，清水洗去淀粉（要不容易糊锅）。2海参鲍鱼备好。3番茄洗净改刀…

1张图片食材明细主料番茄一个辅料绵白糖五勺酸甜口味其他工艺半小时耗时普通难度番茄汁的做法步骤1番茄用开水烫一下，去皮。2切成小块。3加入白糖淹置半小时。4放入料理机。5用料理机打30秒即可。6成品，酸酸甜甜，宝宝很喜欢喝。小窍门糖根据个人口味调整。 料理机是用积…

4张图片“天气热，不想做大菜，就来道简单的凉拌菜吧。这凉拌菜做法很简单，将西葫芦刨成细丝，注意中间的瓤就不要了，避免影响口感；刨好的丝加入适量的盐腌制一下，调味前挤部分水分，再可以根据个人口味加入盐、蒜、醋等调味料了。这几天家人都没有啥胃口，因此拌西葫…

4张图片“天气热，只想以最简单最快捷的方式来做菜，选择了蒸， 蒸菜无油烟，营养成份流失少，味道滋润、鲜甜，最大程度地保持食物的原汁原味，无蒸不鲜，无蒸不香。 为了味道更足， 我在腊鱼放上了些香辣豆豉酱，让它又多重口感。10分钟后这菜就可以上桌了，鱼肉里也吸收…

4张图片“很多人喜欢吃鸡， 鸡的做法也很多， 今天就用一款用鸡腿做的美味---玉米烧鸡腿， 用两种甚至都不可能在一起的食物放在了一起，关键是味道还非常好，不仅能发挥双方的优点，滋味相互渗透，玉米的清甜和鸡肉的鲜香融合在一体， 而且玉米还能有效的解脂去腻，让这道…

1张图片“3分钟炸一大锅 0添加 自制更健康哦！原料：简箪面粉（最好是高筋度的）200克 鸡蛋一个 酵母2克 苏打粉1.5克 盐2克 食用油适量（用于炸油条） 温水少量。” 食材明细主料高筋面粉200g鸡蛋一个酵母2g苏打粉1.5g盐2g辅料油适量温水适量原味口味炸工艺数小时…