温 中
人的身体是一个小天地。天地不外乎靠阴阳五行调和而得以康强调顺，人体也不外乎靠调和水火和气血来得以长生。人如果禀赋没有什么偏失，那么就会水火相济，气血就能得到资助，也就没有亏缺不平的遗憾了。只是，人的禀赋各不相同，有人因水衰而导致血亏，或因火衰而导致气虚。所以，就一定要借助药物加以培补，使偏者不偏，这样，气血水火就会调和，人也就能自然安然无病了。
但病有深浅，症有轻重，那么在补剂中，就应当区分滋补药剂的气和味，这大概就能在临症时免于困惑了。例如，适宜补先天真火的药，其药性必定燥烈，这是补火的药；适宜补先天真水的药，其药性必滋润，这是滋水的药；适宜调和水火而又不偏重其中一方的药，其药性必温润，这是温肾的药；如果适宜调和气血而不偏重其中一方，其药性必甘温，这是温中的药；如果是适宜调和气血，又不能过度滋补的，其药性必平淡，这是平补的药。这些是各种补养的区别，至于补剂的要义已得到大概了解了，又何必再去过分区别它们呢？
又按，万物只有在温和的情况下才能得以生长，所以补养的正道是温补。土是万物之母，甘属土，因此补养贵在用甘药。土气亏虚就不能载物，因此能补脾气缺陷的，无过于白术了；补肝气虚损，无过于鸡肉；补肺气痿弱，无过于人参、黄芪；补心血缺乏，无过于当归。这些药的药性都属甘，没有与温补的正道相违背。能补脾但又稍逊一筹的，则有牛肉、大枣、饴糖、蜂蜜、龙眼、荔枝、鲫鱼，这些都在甘温之列，虽然药气比白术稍纯，但效果仍不及它；然而蜂蜜、饴糖还可以兼补肺润燥；龙眼还兼补心安神；荔枝还兼补营益血；只有牛肉能补脾固中；大枣能补脾助胃；鲫鱼能补脾气并抑制肾气。
我曾经补脾，因为想到脾土自守而不平，不得不借助白术来培补。假若脾土干燥，能不让它滋润吗？因此适宜用山药、人乳、黄精、猪肉这类才对。如果脾土湿凝，能不让它燥爽吗？因此适宜用白蔻、砂仁这类才行。如果脾土润滑，能不让它涩固吗？因此适宜用莲子、芡实、肉蔻这类才行。如果脾土郁结，能不让它疏通吗？因此适宜用木香、甘松、藿香、菖蒲、胡荽、大蒜之类才可。如果脾土浸倾，能不让它渗利吗？因此适宜用茯苓、扁豆、山药、鲫鱼一类才行。如果脾土郁蒸，能不让它清利吗？因此适宜用薏苡仁、木瓜、白藓皮、蚯蚓、紫贝、皂白二矾、商陆、郁李一类才可。如果脾土寒冻，能不让它温散吗？因此适宜用干姜、附子一类。如果脾土敦阜，能不让它通泄吗？因此适宜用硝、黄、枳实一类才可以。如果脾土崩陷，能不让它升举吗？因此适宜用人参、黄芪、甘草之类。这些都是补脾的药物，然而终究不如甘温补脾的药物正统。
〔清〕黄宫绣：《本草求真》
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