鸡
李鹏飞说：黄鸡适合于老年人。乌鸡适宜于产妇，可以暖血。马益卿说：有妊娠的妇女适宜服食牡鸡肉，以汲取其中完全天然的阳精之气。这也是胎教时适宜见虎豹的用意。
另外，唐崔行功纂要说：妇女死于难产的，大多是富贵人家，是因为产妇旁边的人多，吵闹扰攘，导致妇人惊悸、气乱的缘故。只要避开一切人，使她单独生产，用煮烂的牡鸡汁，煮粳米粥给她食，自然就能安然无恙，这就是和气的功效。牡鸡汁性滑而柔顺，但不要食鸡肉，因为可能难以消化。现在的产妇，每次产后就吃鸡吃蛋，气壮的人会侥幸无事，气弱的人就会因此而生病，这都是不理解这其中的道理而造成的。
〔明〕李时珍：《本草纲目》
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